Broccolisallad

Nytt på matfronten är en ljuvlig anrättning med broccoli, färsk basilika, grillad halloumi och en vinägrette med vit balsamvinäger, olivolja, rödlök och vitlök. Idel nyttigheter.

Fick tips om denna rätt nyligen. Har testat att äta den som den är, alltså helt vegetariskt och även tillsammans med stekt kyckling. Båda varianterna är helt suveräna!

Receptet kommer från COOP: Broccolisallad med grillad halloumi