torsdag 18 juli 2013

Dagens rätt

Premiären för årets surströmming närmar sig. Tredje torsdagen i augusti börjar godsakerna säljas i butikerna. 

Vi råkade ha kvar en av fjolårets burkar - rund och fin har den blivit. Avnjöt innehållet till middag idag. Så gott! Tillbehör: hackad gul lök, hårt tunnbröd, färsk potatis. Och så blev det en snaps därtill. Köpte en Bröndums Snaps när vi var på Bornholm. Inte dumt alls till strömmingarna.




Kolla denna länk :-)
Grabbarna i Texas får en gåva...

14 kommentarer:

  1. Gud så gott. Å med en massa härlig rom. Det var evigheter sedan jag åt surströmming.

    SvaraRadera
  2. Nja, det skall ju vara väldans gott, sägs det, men lukten förtar det hela för mig.....men jag ska nog försöka nån gång framöver.

    Vilken botanisk trädgård du visade från Tromsö! Jag blev helt tagen.

    Agneta kram

    SvaraRadera
  3. Jag är från Skåne men jag har lärt mig att äta surströmming. Jag tar en bit tunnbröd och lägger potatis,strömming och lök på.
    riktigt gott. Lukten glömmer jag, man vänjer sig.
    Fina bilder.
    Kram Viola

    SvaraRadera
  4. Jag måste erkänna att jag ÄR nyfiken på surströmming - tyvärr har jag bara upplevt lukten. Men eftersom "alla" säger att det ÄR gott, trots lukt, så hade det ju varit spännande att prova. Men en hel burk? Själv? Nej, det får nog vänta tills någon mer vill prova!

    SvaraRadera
  5. Nä, tror inte jag gillar surströmming. Minns inte när jag åt det sist men ätit det har jag gjort eftersom jag säkert vet att det inte är något jag saknar här på Malta ;-) Fina bilder ändå och smaken är ju delad. Något jag däremot kan sakna här ibland är inlagd sill och lingonsylt. Ja inte ihop förstås ;-)

    SvaraRadera
  6. Vilken himla tur att mamma ringde i förrgår och ville bjuda på surströmming i helgen. Annars hade jag blivit grön av avund. Säger bara mums
    Ha ett fint slut på veckan
    kram

    SvaraRadera
  7. Huvvaligen...vilken tur att dofter inte sprids via datorn!! Surströmming, ja det har jag då aldrig förstått mej på.
    Kram kram

    SvaraRadera
  8. Nä lukten av utedass tilltalar mej inte men med alla tillbehör låter det riktigt gott;-)

    SvaraRadera
  9. Nu blev jag riktigt nyfiken, när så många säger att det är gott!
    Jag har aldrig ätit surströmming....får testa och återkomma med betyg om en månad.
    Men får börja med att köpa en stor klädnipa, om jag fattar det rätt, det luktar ju som... !?
    :)

    SvaraRadera
  10. Jag kan tänka mig att äta surströmming, under viss protest!
    Har man släktingar i Norrland blir det en och annan surströmmingsskiva och visst smakar det rätt bra, åtminstone om man får sitta ute och äta. ;)
    Kram, Ingrid

    SvaraRadera
  11. Jodu jag minns alltförväl min fars förkärlek till surströmming. Hugaligen. Stackarn han fick sitta ensam och äta sin sill för vi andra gick ut.Jag minns vid ett tillfälle när vi hade flyttat till lägenhet från villa. När han hade ätit färdigt virade han in burken i plastpåse och kastade den i sopnedkastet:-) Jo när vi kom hem så stod där två damer i trappan och så det måste vara en katt som har bajsat i trappan någonstans, men vi visste bättre men sa inget.

    SvaraRadera
  12. Nix, inget jag gillar, fast jag är djupt rotad i det innersta av Norrland...

    SvaraRadera
  13. Jag längtar till kräftdags.....fast det kan man också numera köpa året om!
    Om en måndad är det dags att avnjuta dessa i goda vänners lag!
    Kram Karin
    PS Vilken härlig gullunge till barnbarn!

    SvaraRadera
  14. Jag älskar surströmming. Tyvärr är det bara jag och min äldsta dotter som gör det och vi brukar bli förvisade längst bort i trädgården.

    SvaraRadera