Barndomsminnen

 Temat hos Sinneskatten är denna fredag Barndomsminne. Finns en hel del i arkivet...

Av någon anledning var det alltid sommar och sol när jag var barn. Det bör väl ha varit fler årstider och andra vädertyper - men det har jag förträngt.

Det jag minns allra mest från Klövsjö - Sveriges vackraste by i södra Jämtland där jag växte upp - är somrarna med fiske i sjön, kossorna som gick fritt i skogen under dagarna och letade bästa maten. Och så hjortronplockning - myrarnas guld...

Sveriges vackraste by
med kyrkan där jag gick i söndagsskola som liten, konfirmerades
och senare i livet gifte mig

Skogens guld
- som man ofta fick slåss med myggen för att komma åt.
Dock inte då kortet togs - en ljuvlig julidag då vi plockade
hinkarna fulla på nolltid endast iförda stövlar, linne och shorts.
Myggen var inte hemma

Korna från fäbodvallen Ängan strosar i sakta mak längs stranden.
Ljuv musik att höra ledarkons bjällra sjunga sitt ding - dong - ding i takt med hennes steg.

När det var notdragning var det fest!
Bröderna Nilsson på väg ut med noten, som läggs i en båge,
fäst i ett spel i vardera änden.

Noten dras in mot land med spelet

Sista biten får man dra för hand. Spännande att se om man
lyckats fånga några fina firrar.

Ärtsoppa

Torsdag = ärtsoppsdag. Min variant ger ca 12 portioner. Soppan är mättande! Lika bra - och kanske t o m bättre - att koka en rejäl laddning när man väl sätter igång detta långkok. 

 

1 kg gula ärtor
1 kg benfri, rimmad fläsklägg
2 stora gula lökar i klyftor
3 liter vatten (plus vatten till blötläggning)
2 tärningar grönsaksbuljong
4 tsk timjan och mejram blandat eller enbart ena sorten
4 lagerblad
2 tsk salt - smaka av så det inte blir för salt av läggen och buljongen

Skölj ärtorna och lägg dem i blöt i 12 timmar. Häll av blötläggningsvattnet och tillsätt 3 liter nytt vatten. Lägg i fläskläggen, rör om och låt allt koka upp. Skumma bort ärtskal och annat som flyter upp.
Tillsätt löken, buljongtärningarna, lagerblad  och örtkryddor.
Låt allt puttra under lock på svag värme lääänge = minst 2 timmar, gärna 4-5. Rör om då och då. 

När ärtorna kokat till mos och soppan tjocknat till lagom konsistens tar man upp köttet. Skär det i små bitar - lagom ätstorlek, ca 1 kubikcentimeter - och lägg tillbaka dessa i grytan. Salta om det behövs.

Servera rykande varm med god senap. Just idag testade vi bl a Graveleijs hemlagade starka och söta variant. Mycket bra!

Hårt bröd med ost är gott att äta till.

I like....

Vi köpte en riktigt kul-och-bra-att-ha-pryl för någon vecka sedan. En begagnad tubkikare. Min äkta hälft har hållit koll på Blocket och på annat håll ett bra tag och nu hittade han denna Swarovski med 30 - 60 ggr förstoring.

Just nu står den uppställd inomhus. Måste ju hålla koll på vårt fiskeställe .... 

Ser bland annat fram emot att släpa med kikare och stativ upp i fågeltornet i Gammelstadsviken framåt våren. Gjorde ett besök där för ett par år sedan tillsammans med en bekant som är fågelkännare. Så intressant!! Så fantastiskt många olika arter vi såg - och hörde. Artkännedom och framförallt fåglarnas olika läten är ngt jag måste lära mig mer om. Ett projekt jag ska ta itu med nu när kalendern inte är så fulltecknad.

Det ska också bli intressant att testa att ta foton via kikaren. Vi har köpt till en kameraadapter för det ändamålet. Oj vad jag har mycket att lära!!

 

 

Nu igen......

I natt var det dags igen. Regnet piskade mot fönsterrutorna och vinden tjöt runt knutarna. Yr.no varnade för stora nederbördsmängder och storm. Gott att få befinna sig inomhus i go´värmen.

Något som inte får vara inomhus är vår stora gasolgrill. Den har varit placerad längst inne vid väggen på altanen - i lä så gott det går på sjätte våningen = högst upp i huset. Efter dåliga erfarenheter sedan förra vintern paketerade vi den extra noga efter sista grillningen. Den har spännband och rep kors och tvärs för att vinden inte ska få tag om skyddshuvan.

Tji fick vi. Hörde en duns i nattmörkret och anade vad som hänt. Jodå - när morgonen kom låg grillen omkullvält långt ute på altanen. Den hade gjort ett par dubbla Mollbergare och lagt sig på sidan med brutet ben efter luftfärden.

Tisdagstemat är "sladd". Och vad har nu sladd med vår grill att göra? Jo den har faktiskt en sladd - eller snarare en slang kanske. Nederst i vänstra hörnet på nedre bilden syns den. Det är så finurligt ordnat i vårt hus att gasolen kommer från ett uttag i väggen. Syns på övre bilden inne vid väggen bredvid Thujan i hinken.

Cafébesök

I helgen besökte vi det senaste tillskottet på cafékartan i Boden - Café Tingshuset. Namnet har det fått därför att det är inrymt i Bodens äldsta Tingshus från 1834.

"Huset inrymde tingssal och tre rum för domare, nämndemän och åklagare samt för parter och vittnen. Tingshuset var den naturliga samlingsplatsen för sockenborna på den tiden. I närheten av tingshuset byggdes också ett sommarhäkte. Huset användes som tingslokal av Överluleå tingslags häradsrätt till 1932, då tinget flyttade till modernare lokaler". 

Sedan en tid tillbaka drivs ett gemytligt café i detta vackra hus, som ligger granne med kyrkan och tillhör hembygdsområdet med Norrigården. Intressanta lokaler, gott hembakat fikabröd, fräscha smörgåsar och hög serviceanda gör att vi gärna återvänder! 

Jag har ju också en dragning till gamla hus med intressant historia....

Helgbilden

Gemenskap

En del av lördagen tillbringade vi i "ballonghallen" där äldsta barnbarnet spelade hockey. En tuff match mot serieledarna. Spännande var det! Lagen kämpade väl. Men viktigast av allt - den fina gemenskapen både på planen och utanför.

Temat i denna veckas Fototriss är gemenskap.

Jokkmokk

Den som kikat på fototrissen från i söndags har sett att min helg delvis har tillbringats i Jokkmokk. 

Det har blivit tradition för oss att besöka vintermarknaden där. Norra Europas största marknad - den 408:e i ordningen. Intressant att se på all vacker hemslöjd och smaka på spännande maträtter. Inte minst att se på folkvimlet! Där finns människor från världens alla hörn. Konst och musik till lyst för öga och öra bjuds det också på. Man skulle behöva tillbringa flera dagar på plats för att hinna uppleva allt! 

Ett färgrikt inslag i marknadsbilden är alla vackra dräkter som samerna bär. Mössorna lär ska visa från vilken sameby man kommer. Måste lära mig mer om detta.....

Helgbilden

Det är hårt

- att vara knalle på marknaden i Jokkmokk när kvicksilvret kryper under minus 25-strecket...

Mycket hårt jobb ligger bakom den populära renrajden, som går genom Jokkmokk varje marknadsdag. Renarna måste tränas i många timmar för att klara av att dra ackjorna genom folkmassorna utan att få panik.

Hårt material har konstnären arbetat i för att skapa skulpturen inför marknaden. Och hårdare blir det i kylan.

Inte dansar dom Svansjön precis - men kanske Älgträsket?

Nostalgitripp

Vi skickade nyligen in en hel hög med Video 8 och Super 8 filmer för att få den digitaliserade hos Familjefilm i Strömsund, Jämtland.

Smidigt att skicka och fort gick det så hade vi ett antal dvd-filmer, mest från vårt oförglömliga år i Kashmir, där vi bodde 1988-89 då min äkta hälft var observatör i UNMOGIP.

Det är länge sedan vi hade möjlighet att titta på dessa filmer. Vilken känsla att påminnas om hur vardagen såg ut där borta i länderna i öster. Så olikt det vi lever här i Norden. Trafiken, ljuden, shikaraturer, husbåtsliv, HQ- evenemang, utflykter, skolan m m. Synd att det inte går att fånga dofterna - or not......

Så kul att ha filmerna lättåtkomliga och bevarade - om än inte för evigt, så för en massa år framåt i alla fall.

 

Fick veta sent igår att jag kommit till finalen i veckans fototriss.

Det gillar jag också!

Vilodagen

Söndagar ska ju vara vilodagar - sades det åtminstone förr...
Hos mig är det nog snarast tvärtom - den dag då orken börjar komma tillbaka efter en veckas jobb.

Vaknar tidigt denna söndagsmorgon full av energi. Kör igång en tvätt, städar kylskåp, rensar högar... Får kärt besök av barnbarnen. Spela spel gillar dom - det första som dras igång är Fyra i rad. Många omgångar blir det. Rätt klurigt, men herrarna har ögonen på skaft... Så småningom dags för julklappen - några serier bowling på Strajk Alley. Skoj tycker både vi och pojkarna.

Så blir himlen alldeles molnfri och solen skiner så glatt genom fönstren. Så eländiga de ser ut! Har inte sett dem i dagsljus på bra länge. Tur är väl det kanske. Går ju inte att göra något åt dem just nu. Får vänta till i maj någon gång då de inte tvättvattnet fryser till is. Tar kameran och går en sväng i närmaste omgivningen. Kallt, men så vackert....

Solen står lågt och skuggorna blir lååånga -

och fantasin flödar.....

Framåt marsch

Ni får inte leka på vår gård!!!

Me Tarzan.....

Helgbilden