Julskinka

- blir det lite svårt att välja denna jul.

Jag som alltid har varit noga med att köpa Svenskt kött - främst för att jag trott att djuren behandlas väl jämfört med hur de har det i många andra länder. Den senaste tidens skriverier i media har tyvärr visat en annan sida. Lagstiftning i all ära - men vad hjälper det om inte den följs!

Sedan är det alla tillsatser - e-ämnen, nitrit, socker och en massa annat mystiskt som proppas i skinkorna innan de säljs i affären. Dessutom vatten. Bevare oss för sådant - nu måste vi konsumenter reagera!

KRAV-märkt borde ju vara ett bra alternativ. Det ska bland annat innebära att grisarna fått gå ute och böka i jorden och äta gräs - och sluppit elstötar på väg till slakt.

Skulle helst vilja köpa från en grisbonde med eget gårdsslakteri. Betalar gärna någon tia extra per kilo bara jag vet att grisarna haft det bra. Och för att slippa onödiga tillsatser.

Hoppas det finns sådana skinkor kvar till mig.