Vinskörd

Idag var det dags att skörda årets vin. Vi avstod från att trampa. Insåg att det inte skulle bli så många droppar att lagra till någon ädel dryck.

Druvorna avnjöts istället som efterrätt till dagens middag. Söta och goda!!

Middagen bestog för övrigt av tjälknöl - på älg förstås, pepparsås, sallad och rösti. Till detta blev det en röd goding från Mattes Sabran, en av våra favoritproducenter i Languedoc. Egenhändigt hemkörd. Mmmmm....